根据我校“五一”劳动节后不再错峰上下课的教学安排，为缓解广大师生就餐压力，缩短排队时间，4月28日上午，总务处伙食科召开 “五一”劳动节后供餐工作部署会议。后勤服务中心副主任兼伙食科科长刘超、伙食科全体工作人员、餐厅负责人、伙委会学生代表等参加了本次会议，会议由刘超主持。

会上，刘超结合餐厅现状及各餐厅负责人意见就供餐部署工作作出讲话。他重点强调了以下内容：一、充分利用现有闲置档口，调整优化供餐品种，提升饭菜质量，缓解就餐排队压力。 二、各餐厅要有12：00--12:30教工优先购餐的明显标识，餐厅经理现场值班，维持现场秩序。三、餐厅增加烩菜、卤面、大米套餐等10元、15元不同价格盒饭，提高售饭效率。四、利用五一假期对食堂水电气等设施进行检查，确保节后安全供餐。五、增加外卖平台配送人员及车辆，提前预约点餐，缓解学生就餐排队压力。同时也聆听了伙委会学生代表关于排队时长的看法和一些热门窗口是否可以提前预约的心声等。

次日上午，由刘超带队，联合事务科、保卫科分组分别对我校食堂、商业进行全面的现场检查。此次检查的重点包括食堂商业的卫生状况、用水用电安全以及燃气使用情况，旨在确保校园师生的饮食安全和设施的正常运行。

在检查过程中。检查人员对食堂商业的卫生状况进行了严格的审查，包括食品存储、加工操作、餐具清洁、商品保质期等关键环节，同时也对食堂商业的用水用电和燃气设施进行了详细的检查，确保设施的安全运行，防止火灾等安全事故的发生。

检查结束后，刘超要求检查组对存在的问题进行了汇总，并提出了具体的整改要求。他强调，食品安全、保障供应是后勤服务的重要环节，必须确保食品的质量和安全，为广大师生提供健康、安全的餐饮服务。同时，他也要求食堂商业工作人员要提高安全意识，加强设施的维护和保养，确保食堂商业的正常运营。

此次检查是我校食品安全管理工作的一部分，也是我校持续关注和改善校园餐饮服务的重要举措。总务处将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，提高后勤服务质量。